Das Haus Sonnenschein mit seinem großen, parkähnlichen Garten liegt am Rande des Zentrums der Gemeinde Burg am Nord-Ostsee-Kanal.
Burg gilt als eine der schönsten Orte am Nord-Ostsee-Kanal. Die Bilder riesiger Containerschiffe, die zwischen unbeeindruckten Schafen auf Wiesen daher gleiten – das ist wohl die bekannteste und faszinierendste Seite der Gemeinde Burg, zwanzig Autominuten westlich von Brunsbüttel.
Zum „Haus Sonnenschein“ führt eine sanft aufsteigende Allee. Der zunächst trutzige Eindruck des Gebäudes mit seiner massiv wirkenden Balkonfront ist sofort vergessen, wenn man vor dem Betreten des Eingangsbereiches den Blick zurück wendet. Gegenüber befindet sich ein „Bilderbuch-Lieblingsplatz”, eine kleine Bank unter einem wunderschönen Nussbaum. Auch in der Eingangshalle hat man die Möglichkeit, unter einer Baumkrone zu verweilen. Die Stimmung ist die eines südlichen Platzes. Kleine „Ladenlokale“ am Rande unterstreichen dieses Bild: der hauseigene Frisörsalon und ein kleines Studio für Fußpflege. Ungewöhnliche Farbakzente setzen gepflegte Aquarien.
Unser Gastgeber, Uwe Witt, führt uns an den vielversprechend eingedeckten Esstisch. Wir wissen, dass dem hiesigen Chefkoch ein exzellenter Ruf vorauseilt. Und wir werden beileibe nicht enttäuscht. Heute trägt der Koch höchstpersönlich auf. Es gibt etwas ganz Bodenständiges: eine frisch zubereitete Hühnersuppe. „Jedes Gemüse ist selbst geschnippelt“, betont er und hat uns sofort überzeugt. Gern führt er uns im Anschluss in sein Reich, die professionell ausgestattete Küche. Wir stellen schnell fest: Hier schmeckt nicht nur das Essen wie zu Hause. Die Stimmung ist gelöst und vertraut, nicht nur das Küchenteam ist gut gelaunt. Sofort kommen wir mit Bewohnern ins Gespräch - und bemerken gar nicht, dass sich die Wetterlage draußen zugespitzt hat. Wir verlassen das Haus Sonnenschein bei Regen. Unser „Lieblingsplatz“ unter dem schützenden Blätterdach ist aber noch immer trocken.
(aus: GUT LEBEN. Das Magazin für Junggebliebene. Ausgabe 4, 2006)